انبثقت فكرة إنشاء منظمة الدول المصدرة للبترول أوبك أثناء انعقاد مؤتمر البترول العربي الأول الذى عقد في القاهرة في ابريل عام 1959 حيث ناقشت وفود الدول المصدرة للبترول المشاركة في أعمال ذلك المؤتمر ، سواء منهم الأعضاء العرب العاملون أو الأعضاء غير العرب المراقبون ، فكرة إنشاء المنظمة وأهدافها. وقد تم تأسيس المنظمة في العاشر من سبتمبر عام 0691 في اجتماع عقد بالعاصمة العراقية بغداد بحضور كل من السعودية ، والكويت ، وايران ، والعراق ، وفنزويلا حيث وقعوا على الاتفاق الأساسي لمنظمة أوبك ثم انضمت إليها بالتدريج ثمان دول أخرى هي قطر (1691) ليبيا (2691) واندونيسيا (2691) والامارات العربية المتحدة (7691) والجزائر (6991) ونيجيريا (1791) والاكوادور والجابون ، ثم انسحبت الجابون في يناير 1995 كما علقت اندونيسيا عضويتها عام 2009، وانسحبت قطر في ديسمبر 2018 ليستقر أعضاء المنظمة حالياً على 14 عضواً وهم (الجزائر، انجولا، الكونغو، الأكوادور، غينيا الاستوائية، الجابون، ايران ، العراق ، الكويت ، ليبيا ، نيجيريا ، المملكة العربية السعودية ، الامارات العربية المتحدة ، فنزويلا) ومقرها في العاصمة النمساوية فيينا.
يدعمهم في تحقيق هذا الهدف الأمانة العامة للمنظمة برئاسة الأمين العام وبمساهمة اللجنة الاقتصادية واللجنة الوزارية الثلاثية المعنية بمراقبة أوضاع السوق والحصص الإنتاجية. ويعتبر المؤتمر الوزاري السلطة العليا لمنظمة أوبك، وهو مسئول عن وضع وصياغة السياسة العامة للمنظمة وتقرير كيفية تحقيقها، ولأوبك لجنة مراقبة وزارية انشئت عام 1993 ومهمتها مراقبة الحصص الإنتاجية وصادرات الدول الأعضاء ، ويجتمع ممثلو الدول الأعضاء في منظمة أوبك في نطاق المجلس الوزاري مرتين في العام.
